پایه پیرودوارف

پایه پیرودوارف Pyrodwarf

اهمیت کشت گلابی

     گلابی پس از سیب مهمترین میوه دانه دار در سطح جهان محسوب می شود. از جمله ویژگی های بارز میوه گلابی تنوع چشمگیر، اندازه، طعم و خصوصیات ظاهری میوه می باشد که همین امر باعث استقبال مردم از این میوه پر خاصیت شده است که در پی آن شاهد استقبال باغداران عزیز از  احداث باغ های این محصول می باشیم.

لزوم استفاده از پایه های رویشی

     با توجه به اهمیت  و اقتصادی بودن کشت این گونه در کشور و اینکه تا کنون توجه کمتری به این محصول از جنبه تولید و خصوصا صادرات آن شده و در کشور کمتر به روشهای نوین باغداری نظیر استفاده از پایه های پاکوتاه کننده توجه شده است لازم دانستم تا به معرفی پایه های رویشی گلابی اقدام کنم تا بتوانم کمکی در این زمینه به باغداران عزیز انجام داده باشم.

پایه پیرودوارف Pyrodwarf

     منشا این پایه بصورت دورگ از ارقام الدهم بدلیل مقاومت به بیماری آتشک و بن لوییز د آوارانچز بدلیل انتقال صفت سهل ریشه زایی می باشد.از خصوصیات این پایه می توان به نیمه پاکوتاه کنندگی، ازدیاد آسان آن در بصورت کشت بافت، مقاومت متوسط به آتشک، عدم ناسازگاری با آرقام گلابی، زود باردهی، راندمان بالای باروری و اندازه مطلوب و یکسان میوه، عدم تمایل به تولید پاجوش و از همه مهمتر عدم حساسیت به کلروز ناشی از کمبود آهن در خاک های قلیایی اشاره کرد که با استقبال زیاد شرکت های کشت بافتی هم به صورت پایه و هم به صورت ارقام پیوند شده در روی این پایه هم اکنون در بازار در دسترس باغداران گرامی قرار دارد.'گلابی روی این پایه را میتوان با فواصل کشت روی ردیف 3 متر و بین ردیف با توجه به ماشین آلات موجود 3 یا 4 متر کشت کرد.ضمنا از نظر هرس هم فرم هرس محور مرکزی تغییر یافته برای آن بسیار مطلوب می باشد.

                                        عکس1- عدم کمبود کلروز آهن در ارقام گلابی با پایه پیرودوارف

عکس2- گلدهی بسیار مناسب در ارقام گلابی با پایه پیرودوارف

   

عکس3- باردهی بسیار مناسب در ارقام گلابی با پایه پیرودوارف

منبع استفاده شده در این مطلب علاوه بر تجربیات شخصی، از کتاب گلابی(گیاه شناسی ، ارقام و پایه ها) تالیف جناب آقای دکتر حمید عبداللهی چاپ انتشارات آموزش و ترویج کشاورزی استفاده شده است.

شناخت و اصول روش تهیه پیوندک

پیوندک چیست؟

به جوانه شاخه های یکساله ای که از ابتدای فصل رشد تا اوایل تابستان را رشد کرده باشد پیوندک گویند.توجه اینکه پیوندک خوب شاخه ایست که حداقل اندازه یک مداد قطر و نیمه خشبی شده باشد و به اصطلاح رسیده و دارای نطفه باشد  تا گیرایی پیوند بالا برود وگرنه گیرایی پیوند را پایین می آورد.

توجه داشته باشید که بلافاصله بعد از جدا کردن شاخه از درخت باید برگهای آن را جدا و در جای مرطوب و خنک بگذارید چون پس از جدا کردن شاخه از درخت آب موجود در آوندها به سرعت از طریق برگها تبخیر و موجب خشک شدن شاخه پیوندک خواهد شد.

عکس 1- نمونه ای از یک شاخه پیوندک مناسب و آماده پیوند

عکس 2-  تفاوت پیوندک نامناسب ( وسط ) و مناسب ( طرفین )

عکس 3-  گرفتن برگهای شاخه پیوندک

عکس4-  بسته بندی پیوندک های تهیه شده

عکس5-  بسته بندی پیوندک های تهیه شده

توضیح درباره بسته بندی: بهتر است یرای جلوگیری از ایجاد قارچ ها برروی شاخه های پیوندک قبل از بسته بندی آنها را در یک محلول قارچ کش ضد عفونی کرده و سپس اقدام به بسته بندی و ارسال آن نماییم و حتما آنها را در جای خنک گذاشته تا رطوبت خود را از دست ندهند.

گردآورندگان:مصطفی محمدی گرمارودی

   محمدرضا زحمتی

بیماری شانکر

کنترل بیماری شانکر

     برای کنترل بیماری شانکر که اخیرا در باغات سیب و گیلاس شایع شده است، هرس شاخه های آلوده و حذف بافت های شانکردار در پاییز و یا اوایل بهار و سوزاندن آنها در بیرون از باغ اولین کاری است که به جلوگیری از انتشار بیماری کمک می کند. همچنین باید قیچی باغبانی را بعد از هرس با محلول قارچ کش ترکیبات مس یا الکل ضد عفونی کنیم.
برای کاهش بیماری، بافتهای آلوده و شانکرهای موجود روی شاخه اصلی را با دقت تراشیده و محل های تراشیده شده را با خمیر محتوی قارچ کش پانسمان کنید. عموما سمپاشی کل درختان به نسب 3 تا 5 در هزار با قارچ کش ترکیبات مس می تواند در کاهش بیماری موثر باشد.

آشنایی با پسیل گلابی و راه های مبارزه باآن

     پسیل گلابی که با نام های شیره، عسلک گلابی و یا آفت روغن چراغی نام برده می شود بعد از آتشک(Fire Blight یا Blight) یکی از آفات مهم درختان گلابی در ایران به حساب می آید.در مساله آفات و بیماری ها نکته بسیار مهم شناختن آن و نوع خسارت وارده به نهال و یا درخت بسیار اهمیت دارد، پس اکنون به مطالبی در مورد پسیل میپردازیم.

محل تغذیه و خسارت در درجه اول برگ ها می باشند ولی آفت میتواند از میوه، دمبرگ و حتی پوست شاخه و تنه نیز تغذیه کند.

خسارت آفت به درختان گلابی به صورت های زیر انجام می گیرد:

1- مکیدن شیره گیاهی و ضعیف شدن درختان.

2- ترشح شیره بر سطح برگ ها و میوه ها و اختلال در تنفس و فتوسنتز گیاه و تمرکز اشعه خورشید در محل شیره که با بوجود آوردن حالت ذره بینی در برگ ها سبب سوختگی برگ ها و سپس ریزش آنها می شود.

3- بدشکلی، کوچک شدن و بد طعم شدن میوه ها بدلیل ریختن شیره روی آنها.

4- پسیل گلابی انتقال دهنده بیماری فتوپلاسمی بوده که زوال و مرگ تدریجی درختان گلابی را موجب می گردد.

لازم به ذکر است که خسارت این آفت در مناطق گرم و خشک به مراتب بیشتر از نواحی سرد و مرطوب می باشد. پسیل گلابی زمستان را به صورت حشره کامل در زیر برگهای ریخته شده در اطراف طوقه درخت و در زیر پوسته تنه می گذراند. بر طبق بررسی های به عمل آمده حشرات زمستان گذران همزمان با شروع رشد جوانه های درخت فعال و تخمریزی آنها آغاز می گردد. اولین تخمریزی معمولاً در روی سر شاخه ها و در نزدیکی جوانه ها و بطور دسته جمعی و اغلب به صورت رشته ایی انجام می گیرد حشرات ماده زمستان گذران حدود 200 تا 400 عدد تخم می گذارند که اکثر تخم ها تا قبل از ریختن گلبرگها گذاشته می شوند.

نسل های بهاره و تابستان گذران عمدتاً تخم ها را بر روی برگها و به حالت مجتمع و در نزدیکی رگبرگهای اصلی می گذارند و هر حشره ماده در این فصل قادر است 500 تا 700 عدد تخم بگذارد.

پسیل گلابی با توجه به شرایط آب و هوایی می تواند حدود 5 نسل ایجاد نماید.

کنترل پسیل گلابی

     در خصوص کنترل این آفت می بایست متذکر شد که مبارزه شیمیایی به عنوان آخرین راه حل توصیه می شود. به دلیل اینکه به جهت مصرف بی رویه و خارج از زمان سموم و از بین رفتن دشمنان طبیعی پسیل، آفت طغیان نموده و آفت جدیدی نیز در باغات ظاهر شده که باغدار ناچار به مصرف سموم جدیدی می گردد, لذا با توجه به موارد یافت شده در خصوص کنترل و مدیریت اصولی آفت, توصیه های زیر ارائه می گردد:

1- رعایت فاصله درختان در موقع کشت( هشت در هشت) و هرس و آرایش آنها در پایین آوردن جمعیت آفت بسیار موثر می باشد.

2- ایجاد پوشش گیاهی در سطح باغ نظیر کشت یونجه و شبدر که مانع بالا رفتن درجه حرارات و افزایش رطوبت نسبی گردیده و مانع از افزایش جمعیت آفت می شود.

لازم به ذکر است که حتی الامکان سم پاشی با یکی از سموم فسفره در ساعات خنک و در زمانی که باد نمی آید انجام گیرد. در صورت زیاد بودن ترشحات قبل از سم پاشی, درخت با آب شسته شود.

تذکر اینکه فراموش نشود که پیشگیری همواره بهترین و کم هزینه ترین راه درمان بوده و هست، بنابراین توصیه می شود که ارقام متحمل تر را در باغات خود کشت کنید تا هزینه کمتر و سود بیشتری داشته باشید.

مبارزه با کرم سفید ریشه

روش مبارزه با کرم سفید ریشه

     برای مبارزه با کرم سفید ریشه افزودن حشره کش دیازینون پودری 40% به خاک اطراف ریشه مطلوب می باشد. این کار باید قبل از گرم شدن هوا و خاک انجام شود که لارو حشرات به سطح خاک نزدیک باشند. بهتر این است که محلول تهیه شده را که عبارت است از 5 قاشق غذاخوری در حدودا بیست لیتر آب را پس از برداشتن خاک اطراف ریشه، بیشتر در نزدیکی طوقه درخت ریخته شود.

روش دیگر مبارزه، جمع آوری لاروها در بهار بوسیله پابیل زدن خاک اطراف درختان و زیر و رو کردن خاک است. وقتی لارو در سطح خاک نمایان شد توسط پرندگان شکار می شوند.

همچنین آویزان کردن چراغ یا همان تله های نوری درون باغ در شبهای اول تابستان جهت شکار انبوه و جمع آوری حشره کامل قبل از تخم ریزی در کاهش خسارت بسیار موثر می باشد.

نکات مهم در مدیریت باغ(4)

افزایش گرده افشانی

     در درختانی همچون سیب رقم قرمز لبنانی که در گرده افشانی صددرصد ناسازگارند یعنی گرده همان جنس از درخت نمی تواند مادگی همان جنس را تلقیح نماید، لازم است از گلهای سیب زرد لبنانی یا از ارقام مختلف در هنگام گرده افشانی استفاده کرد. همینطور میتوان از وجود زنبور عسل برای بهتر انجام شدن تلقیح بهره برد که بسیار مفید خواهد بود.

در صورت نبودن رقم سیب زرد در باغ میتوان ته شاخه گلدار رقم سیب زرد را در یک سطل کوچک حاوی آب گذاشته و در روی درخت و میان گلهای رقم سیب قرمز محکم ببندید.

نکات مهم در مدیریت باغ (3)

اختلاط سموم

     سموم کشاورزی (قارچ کش ها و حشره کش ها و کنه کش ها) عموما در مبارزه تلفیقی قابلیت اختلاط با یکدیگر را دارند و حتی ترکیب دو عدد از آنها اثر مضاعف و البته در برخی موارد هم اثر زیان آور و یا ضدهم دارند. بنابراین توصیه می شود در هنگام استفاده حتما نظر گیاهپزشک و یا شرکت سازنده لحاظ شود.

نکات مهم در مدیریت باغ(2)

اصول صحیح سمپاشی

     در بحث مبارزه با آفات و بیماری ها اصول صحیح سمپاشی می تواند در کاهش آفات و بیماری ها نقش اساسی و مهمی را ایفا کند. بنابراین لازم است با استفاده از سمپاش های مناسب و بخصوص لانس های دارای قدرت مه پاشی که بتواند حدودا 50 تا 60 قطره در یک سانتی متر مربع روی برگهاو تنه وساقه بخواباند ارجعیت دارند.

بنابراین لازم است سموم را بصورت قطرات ریز روی درختان قرار داد و از شستشوی درختان که علاوه بر تاثیر کم برروی آفات و امراض موجب هدر رفتن محلول سم نیز می شوند خودداری کرد. در سمپاش های دارای مخزن بزرگتر بایستی بهمزن تعبیه شود بخصوص در استفاده از سموم پودر و تابل، امکان ته نشینی وجود دارد. دیده می شود برخی مخزن بالای 1000 لیتری تهیه و اقدام به سمپاشی باغات میکنند بدون اینکه به این مورد توجه کنند.

بهداشت سمپاشی

     با توجه به اینکه سموم کشاورزی از جمله مواد بسیار خطرناک برای جانداران بخصوص انسان بحساب می آیند رعایت نکات زیر در سمپاشی ضروری می باشد:

1- عملیات درست کردن محلول سم( مخلوط محلول غلیظ سمی در آب) خطرناکترین لحظه برای سمپاش محسوب می شود چرا که دستها، بدن و ریه ها مستقیما در معرض واکنش سموم خالص با آب قرار می گیرند. لذا توصیه می شود از دستکش و عینک و ماسکهای مخصوص سمپاشی استفاده نمایید.

2- در هنگام سمپاشی از خوردن، آشامیدن و کشیدن سیگار و امثالهم جدا اجتناب نمایید و پس از سمپاشی دست و صورت را با آب و صابون بشویید و ظروف سم را دور از دسترس کودکان و حیوانات در انباری مناسب و قفسه یا صندوق قفل دار نگهداری نمایید.

3- توصیه می شود برای استفاده بهتر از بروشور روی قوطی سم را مطالعه کنید زیرا همه مطالب جهت استفاده بهتر مصرف کننده برروی آن درج شده است.